揭秘：胖东来口碑长盛不衰的原因

营业员：“我们有自建的食品安全检测中心，瓜果蔬菜农残指标检验到上架，一步到位。”

出租车司机：“那相当好，在胖东来买东西最起码是放心的，你不管是买菜还是水果，人家的质量上向来是把握的很好”。

买牛肉给亲戚吃的顾客“买了点牛肉，装好了店员才知道我要送人，店员说不推荐，怕天气热路上坏掉，要给我换新上的保质期长一点的牛肉，吃不完还能多放两天。”

买海鲜的顾客：“活蹦乱跳的这海鲜，最后还给剪个小口放放水，这你吃着有啥不放心的。”

买橙汁的大叔：“买其他的果汁放两个礼拜也不会这样，这个3 4天就开始发霉了，这个瓶子喝完了没扔呢，应该是没防腐剂，配料表特干净”。

退休奶奶：“说心里话，东西不能说太便宜，但是买着放心，一分钱一分货，那荔枝里没准儿有的吃开了还有虫子，不打药可不得有虫子嘛，干净，有的人不懂这个，瞎投诉”。

优质的绿色食品担当

食品食材的优质程度直接关乎到我们的饮食健康，从当地人的描述中我们得知，胖东来的商品价格可能不算便宜，但食品食材品质一直是被人们津津乐道的，可以说是花钱多买一份放心。

 

如果单纯从盈利的角度来说，胖东来完全可以凭借多年来积攒的人气，凭借每天商场门口大排长龙的顾客，在人们不会察觉的细节上以次充好，只要不影响食用与挑选即可，但是胖东来却为了食材新鲜建立了检测中心，连生鲜肉的保质期与果蔬的最佳品质时期都检测出来，这充分体现了该企业的担当与良心。或许胖东来是一个综合体，不单单局限于食品食材行业范畴，但是食品健康方面、对食品质量把关方面，确值得有机食品、绿色食品食材行业思考与学习。

商品质量被消费者公认是一件十分难得的事情，尤其是瓜果蔬菜、肉蛋奶类保质周期短并且无统一标准的食品食材，更是难上加难。绿色食品企业也要对自己生产的商品有胖东来的把关精神，对供应对象负责，对广大消费者负责。